joachim0530

哪天在土城有個婚拍的場
早上文定, 晚上請客
從早上四點半化妝開始跟拍
照道理講, 我應該利用下午時間休息一下補個眠才是

但很好死不死的, 接到一通要約喝下午茶的電話
瞧瞧時間, 不多不少剛好可以擠出一兩個鐘頭
衝了! 儘量利用台北到土城的捷運加減瞇一下就是了

三路人馬分別從內湖, 木柵, 土城往南京東路集結
目的是六福皇宮

話說我這幾篇肉桂捲的記錄, 一切都是要從上上個星期一場在六福皇宮的研習講起
一早就到六福報到的我, 在六福的麵包櫃夾了兩個麵包, 其中一個就是六福的肉桂麵包
吃完後, 雖然覺得六福的麵包貴了些, 但味道, 用料跟個頭大小卻令人覺得很划算
也就免不了發了則炫耀噗, 說六福的肉桂捲多大多好吃
沒想到, 卻也因此引出了好幾個朋友的肉桂控

肉桂捲或肉桂本身, 從我我就覺得他們的存在是很天經地義的
儘管我知道它味道是有點辛嗆, 但又是如此的特殊迷人
之前一直不會特地去注意周遭的麵包店是否有製做肉桂捲
因為有太多類似的兄弟產品, 巧克力卷, 或是芝麻, 或是黑糖, 他們一直以雷同的外表潛伏在身邊
但認真一找, 才發現原來肉桂並不是那麼受歡迎
好多我認為應該有的麵包店從來就不曾把肉桂放上檯面
我這才知道, 原來在台北要吃個肉桂捲跟要找到道地似乎有點發酸的黑麵包一樣不簡單
可是我又很篤定的, 不知在何處明明見過肉桂捲的身影, 只是印象何處而來?
我百思不得, 只好問神, 然後神給了我一個答案
這個答案, 或許可以給台北所有的肉捲迷當作永遠的經典:
半年橫掃台北肉桂捲，全攻略 

在這篇文章的指點之下, 我開始踏上了收集台北肉桂捲之路
很久, 不曾認真而有目的為了一樣東西進行採集
有啦, 之前也曾經為了漢堡瘋過一次
但吃了三四家之後就敗陣下來, 因為花樣浩繁吃也吃不完呀~>_
那再回到六福皇宮吧
因為六福的肉桂捲真的太令人難忘
即使吃過麵包廚房的核桃肉桂捲, 還是無法忘卻六福豐厚的肉桂糖霜
只是再回到六福大廳, 一問才知周末麵包只出爐一次
肉桂捲儘管在很多人不屑一顧, 但愛好者總是識貨的先搶先贏
晚來當然也就撲了個空

不甘心如我者, 馬上調出前輩大作
直指距離最近, 最適合跟貴婦下午茶的微風廣場Maison Kayser
但還是心有忐忑, 深怕去了又白跑一趟 (不過好歹還有星巴克肉桂捲可以頂著吧?)

幸好, 進場時機還算不錯, 架上不但還有肉桂捲, 而且大小都有, 數量不少
我忘了我是夾大的還是小的, 只記得大的小的好像size也沒差很多的樣子


用丹麥麵包作的肉桂捲, 扁扁的就像是個餅
比明星麵包的經典樣式再扁再寬一點
吃起來肉桂味算很淡的, 細碎的杏仁角在味道跟口感上也沒幫助到
不過賺到是跟淘氣小美女的不打不相識XD